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Das große Buch vom Backen und Bauen
Die Back-Werkstatt für Kinder
Verfasser:
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Kreider-Stempfle, Ruth
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Verfasserangabe:
Ruth Kreider-Stempfle ; Bettina Frensemeier
Jahr:
2013
Verlag:
Hildesheim, Gerstenberg
Mediengruppe:
Kinderbuch
Standorte | Signatur | Signaturfarbe | Status | Frist | Vorbestellungen |
Standorte:
(rot)
6.8
Xeo
242
groß
|
Signatur:
(rot)
6.8
Xeo
242
groß
|
Signaturfarbe:
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Status:
Verfügbar
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Frist:
|
Vorbestellungen:
0
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Leckere Rezepte für Kekse, Kuchen und Torten finden sich in diesem großen Sammelband. Wie man Marmorkuchen, Muffins und Käsesahnetorte backt, wie man Kokosmakronen, Knusperröllchen oder Baisers macht, das alles wird in klaren Arbeitsschritten und mit vielen Fotos erklärt. Weil in kleinen Bäckern aber meistens auch große Baumeister stecken, verrät dies originelle Backbuch noch viel mehr. Aus Schokotalern entsteht eine tolle Ritterburg, Panettone-Kuchen verwandeln sich in lustige Türmchen und Löffelbiskuits sind ideal, um daraus ein klappriges Skelett zu basteln. Die kleine Backwerkstatt am Ende des Buches fasst die Grundtechniken des Backens zusammen und verrät viele nützliche Tipps und Tricks.
- Über 70 Ideen für Kuchen, Kekse und Torten
- Einfache Arbeitssschritte
- Erklärt die Grundtechniken des Backens
- Mit vielen Anleitungsfotos
Verfasserangabe:
Ruth Kreider-Stempfle ; Bettina Frensemeier
Jahr:
2013
Verlag:
Hildesheim, Gerstenberg
Aufsätze:
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Systematik:
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6.8, Xeo 242
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ISBN:
3-8369-5741-8
Beschreibung:
4. Aufl., 160 S. : zahlr. Ill.
Mediengruppe:
Kinderbuch