Die Essensvernichter

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Die Essensvernichter

warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist

Verfasser: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin

Verfasserangabe: Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

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Inhalt

Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll. Allein in Deutschland werden jährlich bis zu 20 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen - das sind 500.000 Lastwagen voll. Das Essen, das wir in Europa wegwerfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren.

Details

Verfasser: Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valentin

Verfasserangabe: Stefan Kreutzberger ; Valentin Thurn

Jahr: 2011

Verlag: Köln, Kiepenheuer & Witsch

Systematik: Vcl 1

ISBN: 3-462-04349-8

Beschreibung: 1. Aufl., 319 S. : Ill. (farb.), graph. Darst.

Mediengruppe: Sachbuch

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