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wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Mediengruppe: Sachbuch

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Herzschutz-Margarine kann dem Herzen schaden, Extra-Vitamin A dem Embryo. Dem Essen zugesetztes Kalzium kann vielleicht einen Knochenbruch verhindern - aber ebenso einen Herzinfarkt bewirken. Pro Jahr gibt es mehr Vitamintote als Verkehrstote. Der ausgewiesene Nahrungskritiker Hans-Ulrich Grimm deckt auf, was in der industriellen Gesundheitsnahrung, dem Functional Food, wirklich wirkt - und was den Konsumenten droht.

Details

Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich

Verfasserangabe: Hans-Ulrich Grimm

Jahr: 2012

Verlag: München, Droemer

Systematik: Vcl 1

ISBN: 978-3-426-27556-6

Beschreibung: 319 S.

Beteiligte Personen: Grimm, Hans-Ulrich

Mediengruppe: Sachbuch

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