Bauernküche

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Bauernküche

altes Wissen und traditionelle Rezepte vom Land

Verfasser: Bischof, Tanja; Bischof, Harry

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2012

Verlag: Christian-Verlag Bad Nauheim

Mediengruppe: E-Medien

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Der echte Genuss vom Land - kochen Sie wie die Bauern früher und heute mit der Natur: Rhabarber, Radieschen und Rettich sind Frühlingsboten, im Herbst bieten Äpfel, Nüsse, Quitten und Zwetschgen Abwechslung auf dem Teller. Gespickt mit altem Wissen und Bauernweisheiten bieten diese traditionellen Rezepte aus allen Landstrichen Deutschlands eine Fundgrube für die moderne Landküche.

Details

Verfasser: Bischof, Tanja; Bischof, Harry

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2012

Verlag: Christian-Verlag Bad Nauheim

E-Medium: http://www.onleiheverbundhessen.de/verbund_hessen/frontend/mediaInfo,51-0-368411841-100-0-0-0-0-0-0-0.html

ISBN: 978-3-86244-397-0

Beschreibung: 216 S. überw. Ill. (farb.)

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: E-Medien

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