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Kochbuch

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

"Dieses Buch ist eine Reise durch meine kulinarische Heimat. Wo sie liegt? Hier in Deutschland, das ist wo ich herkomme. Lecker, produktbezogen, handwerklich und einzigartig! Meine Liebeserklärung an eine Küche, die sich vor keiner anderen verstecken muss." (Tim Mälzer)

Details

Verfasser: Mälzer, Tim

Verfasserangabe: Tim Mälzer. [Fotos: Matthias Haupt]

Jahr: 2014

Verlag: München, Mosaik

Systematik: Xeo 211

ISBN: 978-3-442-39274-2

Beschreibung: 2. Aufl., 301 S. : überw. Ill. (farb.)

Beteiligte Personen: Mälzer, Tim; Haupt, Matthias [Fotos]

Mediengruppe: Sachbuch

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