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Detlef Steves, bekannt durch diverse Dokusoaps bei VOX, hat mit Weight Watchers 30 Kilogramm abgenommen und hält seitdem sein Gewicht. Wie er seine Ernährung dauerhaft auf "schlank" umgestellt hat, das zeigt er in dieser farbenfrohen Rezeptsammlung, garniert mit seinen typisch schnodderigen Sprüchen und vielen Motivationstipps. Jedes Rezept ist mit ganzseitigem Foodfoto illustriert und mit Zubereitungsdauer, Nährwertangaben und teilweise mit Verfeinerungstipps des Autors versehen. Gegliedert ist der Titel nach Frühstück, Mittagessen, Abendessen und - wichtig für Männer! - Grillen. Da die meisten Ernährungsratgeber eher Frauen ansprechen, ist dieser Titel eine der wenigen Ausnahmen und wird bestimmt viele männliche Leser finden, die gesund und gut kochen wollen. Ganz nach der Abspeckdevise von Detlef Steves: Bloß kein quälender Verzicht durch eine Diät, sondern leckere Gerichte, die ruck-zuck auf dem Tisch stehen.