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Wintergemüse
Verfasser:
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Schinharl, Cornelia
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Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl ; Fotografie: Coco Lang
Jahr:
2019
Verlag:
München, GU
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Signatur | Signaturfarbe | Status | Frist | Vorbestellungen |
Standorte:
(grün)
Xeo
222
Wint
|
Signatur:
(grün)
Xeo
222
Wint
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Signaturfarbe:
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Status:
Verfügbar
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Frist:
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Vorbestellungen:
0
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Wie vielfältig die vitaminstrotzenden Knollen, Rüben und Wurzeln sind, wie sie sich, gebraten, frittiert, gedünstet oder heiß aus dem Ofen, mit Leichtigkeit in gesunde Glücklichmacher verwandeln, zeigt der GU-KüchenRatgeber Wintergemüse: Ob als Suppe, Snack oder Salat, One Pot oder Ofenköstlichkeit, veggie oder mit Fisch und Fleisch: Pastinaken-Hummus, Chicoree-Cremesuppe mit Feldsalat-Pesto, Rote-Bete-Risotto, Lammtopf mit Steckrübe und Orange, Topinambur-Apfel-Flammkuchen oder Grünkohl-Wok mit Schweinefleisch punkten mit kräftigem Aroma und farbenfrohem Look und machen im besten Sinne: Kohldampf!
Verfasserangabe:
Cornelia Schinharl ; Fotografie: Coco Lang
Jahr:
2019
Verlag:
München, GU
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Systematik:
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Xeo 222
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ISBN:
978-3-8338-7141-2
Beschreibung:
62 Seiten : Illustrationen
Mediengruppe:
Sachbuch