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Apfelmania

unwiderstehliche große und kleine Gerichte mit Äpfeln von herzhaft bis süß
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina (Verfasser); Neuner-Duttenhofer, Bernd (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Jahr: September [2022]
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Apfel gut - alles gut. Ob knackig grün, goldgelb oder verführerisch rot - Äpfel sind mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen.Das Autorenpaar mit eigener Kochshow im WDR-Fernsehen lebt auf einem Apfelgut und stellt hier seine 80 liebsten Apfelrezepte vor. Unterteilt sind sie in die Kapitel "Hauptgerichte mit Äpfeln als Gemüse, Hauptgerichte mit Geflügel und Fleisch, Hauptgerichte mit Fisch, Kleine Gerichte, Vorspeisen und Häppchen zum Apéro, Suppen und Saucen, Desserts und Kuchen, Torten und Gebäck", sowie ein Kapitel "Für den Vorrat" mit Rezepten für Gelee, Likör u.a. sowie Tipps zur Lagerung. ...

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Meuth, Martina (Verfasser); Neuner-Duttenhofer, Bernd (Verfasser)
Verfasserangabe: Martina Meuth, Bernd "Moritz" Neuner-Duttenhofer
Jahr: September [2022]
Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag
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ISBN: 978-3-9545327-1-1
Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbuch