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Terra Madre

für ein nachhaltiges Gleichgewicht zwischen Mensch und Mutter Erde

Verfasser: Petrini, Carlo

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2011

Verlag: Gräfe und Unzer

Mediengruppe: E-Medien

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

lädt

E-Medium

Die Wurzeln des guten Geschmacks

warum sich Köche und Bauern verbünden müssen

Verfasser: Petrini, Carlo; Mancuso, Stefano

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2016

Verlag: Verlag Antje Kunstmann

Mediengruppe: E-Medien

lädt

E-Medium

Eine Idee von Glück

Verfasser: Sepulveda, Luis; Petrini, Carlo

Medienkennzeichen: evm

Jahr: 2015

Verlag: oekom verlag GmbH

Mediengruppe: E-Medien

Vorbestellbar: Ja Nein

Voraussichtlich entliehen bis:

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