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Mein Weg zu den Sternen
Aus meinem Leben
Verfasser:
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Linster, Lea; Holzer, Kerstin
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Verfasserangabe:
Lea Linster mit Kerstin Holzer
Jahr:
2015
Verlag:
Köln, Kiepenhauer & Witsch
Mediengruppe:
Sachbuch
Standorte | Signatur | Signaturfarbe | Status | Frist | Vorbestellungen |
Standorte:
(grün)
Byk
Mein
Linster, L.
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Signatur:
(grün)
Byk
Mein
Linster, L.
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Signaturfarbe:
|
Status:
Verfügbar
|
Frist:
|
Vorbestellungen:
0
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Schon in ihrer Jugend war Léa Linster klar, dass sie wohl den Betrieb der Eltern an der Durchfahrtsstraße in Luxemburg übernehmen würde. Aus der Gaststätte mit Café und Tankstelle wurde unter ihrer Leitung eine international gefeierte Adresse der Spitzengastronomie. Doch diesen Erfolg musste sie sich hart erarbeiten, denn außer der Liebe zum Kochen und der Kunst des richtigen Salzens war ihr wenig in die Wiege gelegt. Schon bald machte sie sich einen Namen und wurde als erste und bislang einzige Köchin mit dem "Bocuse d'Or" ausgezeichnet. In ihrer Autobiografie erfährt man einiges über die nicht immer einfache Arbeit als Küchenchefin. Gerade für sie als Frau gilt es, sich in dieser Männerdomäne zu behaupten. Aber auch über die Liebe, die Männer, manchmal lästige Pfunde und die Mode erfährt man viel - und auch mit nun 60 Jahren hat sie noch viele Pläne für die Zukunft.
Verfasserangabe:
Lea Linster mit Kerstin Holzer
Jahr:
2015
Verlag:
Köln, Kiepenhauer & Witsch
Aufsätze:
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Systematik:
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Byk, Wyk
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ISBN:
978-3-462-04713-4
Beschreibung:
214 S. : Ill. (z. T. farb.)
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Mediengruppe:
Sachbuch